Résolument complexe s’agissant de ses causes multifactorielles, la pénurie en blé et par conséquent en pain repart de plus belle en Tunisie ces dernières semaines. Impuissant, le pouvoir politique s’invente un ennemi unique, en partie imaginaire. Scènes de bousculade et de files d’attente à perte de vue, étales de boulangeries vides… la situation ne semble […]