A qui appartiennent l’houmous, le kebab et autres falafels ? Les mets endossent-ils la nationalité de ceux qui les mangent ? Peuvent-ils en cumuler plusieurs ? Ces questions pourraient prêter à sourire, mais, dans cette région du monde, revendiquer…readmore
Vingt jeunes photographes algériens posent un regard singulier sur leur pays. Voilà ce que donne à voir cette exposition qui, après avoir été présentée à Alger et à Paris, fait escale à Marseille. Aperto Libro, une très belle série de Karim…readmore
Faire dialoguer les cités méditerranéennes, telle est l’ambition de “Connectivités”, la nouvelle exposition semi-permanente du Mucem. L’occasion de découvrir quelque 350 pièces issues des collections de l’institution marseillaise et d’autres grands musées européens. Le visiteur a le…readmore
On peut y boire un thé, y déguster un tajine, acheter des cornes de gazelle, des montecaos (sablés) et autres douceurs. Vous ne raffolez pas des pâtisseries ? Commandez un smoothie date-noix-avocat ! Vous pouvez aussi y faire le plein de…readmore
L’huile d’olive issue de la variété picholine, qui constitue 96 % de la production oléicole marocaine, n’a pas la reconnaissance qu’elle mérite. Youssef Gardam, un producteur de la région de Safi, entend y remédier. A l’étranger, l’huile d’olive marocaine…readmore
Rouleau de jade (accessoire prisé par les impératrices chinoises pour raviver leur teint) et guasha (sorte de grattoir en corne de vache) sont au menu du tout dernier soin facial concocté par le Lanqi Spa, le temple des massages chinois millénaires. Voilà…readmore
A Paris, où il a bâti sa carrière, et à Marrakech, qui l’a beaucoup inspiré, s’ouvrent quasi simultanément deux nouveaux musées consacrés à l’œuvre du couturier français. “J’aimerais que dans cent ans, on étudie mes œuvres, mes dessins”, confiait…readmore
Quand elle a appris qu’elle avait une tumeur au sein, Nadia lancé son blog. Sur son site, il n’est question ni du cancer ni de sa vie de maman et pas non plus de son quotidien d’enseignante. Non, cette…readmore
MAGAZINE NOVEMBRE 2017 VU A LA TELE : Cette trentenaire a plus d’une corde à son arc et n’a pas fini de diversifier ses activités. Chroniqueuse, journaliste, restauratrice, elle s’apprête à tourner ses premiers documentaires. Rencontre avec une femme qui…readmore
MAGAZINE NOVEMBRE 2017 D’une saveur onctueuse qui rappelle la noix, cette confiserie ottomane garnit les tables de tout le pourtour méditerranéen et bien au-delà. La pâtissière Myriam Sabet nous met l’eau à la bouche en évoquant cette spécialité…readmore
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