Journée de l’Afrique à Rabat. Quand la gastronomie célèbre l’unité du continent

L’âme d’un continent pluriel, solidaire et en quête d’intégration s’est exprimée
Lundi 26 mai, le Théâtre national Mohammed V de Rabat a vibré aux rythmes et aux saveurs de l’Afrique à l’occasion d’une réception exceptionnelle marquant la Journée de l’Afrique.
Transformé pour l’événement en un véritable écrin de diversité culinaire, le théâtre s’est paré des drapeaux des pays du continent, offrant un cadre hautement symbolique à cette célébration placée sous le signe de l’unité et du dialogue interculturel.
Un festin des cultures
Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, les invités ont été conviés à un voyage gustatif à travers les différentes régions du continent. Des mets emblématiques, des recettes ancestrales et des spécialités nationales soigneusement préparées ont été proposés à la dégustation. Ce moment de partage a mis en lumière la richesse gastronomique de l’Afrique, reflet vivant de son histoire, de ses traditions et de son incroyable diversité.
La gastronomie comme langage commun
L’ambassadrice du Sénégal, Mme Seynabou Dial, a salué cet événement comme un moment fort de communion entre les peuples africains : « Cette rencontre représente un moment de partage et de découverte mutuelle, célébrant la richesse et la diversité de la culture africaine à travers la gastronomie. »
Elle a par ailleurs insisté sur la pertinence du thème choisi cette année : « L’intégration et le développement en Afrique : Accélérer la connectivité et la coopération interafricaine », appelant à réfléchir collectivement aux progrès réalisés, mais aussi aux défis qui restent à relever pour une Afrique plus unie et plus connectée.
Un hommage aux identités nationales
Pour l’ambassadeur du Burkina Faso, Mamadou Coulibaly, cette journée est une vitrine idéale pour faire rayonner les cultures nationales dans une logique de fraternité continentale : « À l’instar des autres pays du continent, nous avons apporté des mets burkinabés, issus de notre culture nationale, afin de les partager avec nos frères africains. »
Même sentiment pour l’ambassadrice du Soudan, Mme Mouda Omar Hadj Attoum Al Badaoui, qui a exprimé sa fierté de faire découvrir les saveurs de son pays dans un esprit de solidarité et d’unité africaine.
Un moment de diplomatie culturelle
Rehaussée par la présence de nombreux ambassadeurs accrédités à Rabat ainsi que de personnalités du monde culturel, économique et politique, cette soirée a brillamment illustré la puissance du soft power africain. Au-delà de la gastronomie, c’est bien l’âme d’un continent pluriel, solidaire et en quête d’intégration qui s’est exprimée, portée par les valeurs de partage, de dialogue et de respect des diversités.
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