Faire éclore une nouvelle génération de chefs et porter haut les saveurs de son pays natal. Telle est la double ambition de cet artisan du rayonnement culinaire marocain. Le lancement de l’antenne marocaine des Disciples d’Escoffier en 2020 ? C’est…readmore
Le 11ᵉ Salon CREMAI a été le théâtre d’une soirée exceptionnelle dédiée à la gastronomie, où « La Liste », avec un classement international des meilleurs restaurants du monde. L’événement s’est tenu samedi 20 septembre à Marrakech et se poursuivra…readmore
Dans l’Oriental, géographie, histoire et culture s’entrelacent pour offrir une parfaite synthèse du Maroc. Avec son agenda événementiel dynamique et sa connectivité internationale croissante, cette région constitue une porte d’entrée privilégiée vers l’identité profonde du Royaume, un territoire où ses…readmore
Le patrimoine gastronomique marocain a conquis le public, lors de la 6ème édition de la Foire gastronomique d’Alicante, sud-est de l’Espagne, où le Royaume était l’invité d’honneur. La Foire gastronomique d’Alicante, le plus grand événement culinaire d’Espagne, a réuni…readmore
Le Maroc a remporté, jeudi 12 septembre à Marrakech, l’édition 2024 du Bocuse d’Or Afrique, une compétition culinaire prestigieuse, organisée dans le cadre du Tournoi officiel des chefs Afrique (TOC Afrique). L’équipe marocaine, composée des jeunes talents Yassine Bogdad,…readmore
C’est une consécration internationale que la gastronomie marocaine a eu en se classant meilleure du monde après un vote des internautes sur Instagram. Le concours a été lancé par Pubity, une des plus grandes pages d’actualités et de divertissement…readmore
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