France. Sacré pour la meilleure baguette de Paris, Sami Bouattour devient fournisseur de l’Élysée

Sami Bouattour, de la boulangerie Brun rue de Tolbiac dans le 13^e arrondissement, a remporté jeudi le prix de la meilleure baguette de Paris. Il s’est distingué parmi 200 boulangers de la capitale après avoir raté de peu le sacre en 2015 en se classant deuxième.

La baguette, fleuron de la gastronomie parisienne, est célébrée chaque année par ce concours, dont le lauréat obtient l’honneur de fournir le palais de l’Élysée pendant une année et empoche par la même occasion un chèque 4000 €. M. et Mme Bouattour recevront leur prix des mains de la maire de Paris Anne Hidalgo à l'occasion de l'ouverture de la 22e édition de la fête du Pain, organisée sur le parvis de Notre-Dame du 13 au 22 mai.

Vous pouvez également trouver de très bonnes baguettes dans les autres boulangeries du classement, où les boulangers d’origine maghrébine tirent largement leur épingle du jeu :

2^e MANSOUR Khemoussi, Aux Délices de Glacière – 90, boulevard Auguste Blanqui (13e).

3^e LAHAYE Tanguy, Boulangerie du Pain – 20, Boulevard des Filles du Calvaire (11e).

4^e CHERRIER Gontran, Boulangerie Gontran Cherrier – 22, rue de Caulaincourt (18e).

5^e LAKOUM Abdallah, Boulangerie Bichon – 2, rue Cail (10e).

R.C