Quand la douceur des abricots rencontre la force des épices : un tajine de poulet revisité pour les tables du Ramadan. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnesINGRÉDIENTS4 cuisses entières de poulet 3…readmore
En raison de l’importance du sujet et en concomitance avec le mois de Ramadan, nous mettons en ligne le dossier sur le Coran, paru dans le magazine Le Courrier de l’Atlas de février. Bonne lecture à tous ! Ouvrir ce…readmore
Au Courrier de l’Atlas, nous suivons de près un phénomène qui touche la diaspora maghrébine en général et les binationaux marocains en particulier. Ces derniers, dégoûtés par le climat islamophobe et anti-arabe qui règne désormais en France et alléchés par…readmore
Chaque année, la même question revient : le Ramadan nous transforme-t-il vraiment ou reprenons-nous, dès l’Aïd, le cours de nos habitudes, inchangés ? Par le Dr Bouchra Benchekroun, médecin nutritionniste et auteure de La Clé de votre Santé, corps et…readmore
Entre tradition et modernité, ce tiramisu à l’amlou sera un dessert original et savoureux pour clore le repas du Ramadan. Préparation : 30 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTSAMLOU100 g d’amandes émondées 60…readmore
Croustillants à l’extérieur et fondants à cœur, ces falafels aux noix apportent une touche originale aux tables du Ramadan. Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 12 heuresINGRÉDIENTS175 g de pois chiches secs 1…readmore
Longtemps considéré comme périphérique, le Groenland est devenu un point névralgique de la rivalité entre grandes puissances. Ressources critiques, routes maritimes émergentes, tensions militaires et bouleversements climatiques transforment l’île arctique en pièce maîtresse d’une recomposition géopolitique mondiale. Par Younes Abouyoub,…readmore
Les rencontres diplomatiques organisées à Madrid entre les ministres des Affaires étrangères de l’Espagne, de la Mauritanie et de l’Algérie, suivies par l’entretien avec le chef de la diplomatie marocaine, s’inscrivent dans un contexte international marqué par une volonté accrue…readmore
Cet article s’inscrit dans le dossier « Municipales 2026 » de notre magazine mensuel, consacré aux lignes de fracture et aux recompositions à l’œuvre dans la bataille municipale. La députée de La France insoumise est officiellement entrée dans la course…readmore
L’agression d’un jeune lycéen de 17 ans pour son origine musulmane et arabe (il est syrien), le 19 janvier, par plusieurs personnes à Décines-Charpieu, a mis en émoi la communauté musulmane de Lyon (Rhône). Des sources policières ont confirmé que…readmore
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