Le mois du Ramadan, qui entre dans sa quatrième et dernière semaine, est une période faste pour le secteur alimentaire halal. Une niche dynamique bien que toujours très marginale dans les grandes surfaces françaises. Le mois sain bat son plein…Read More
Pour : 10 personnes Difficulté : assez facile Préparation : 30 min INGRÉDIENTS • 250 g de thon naturel en boîte • 1 oignon râpé • 2 c. à soupe d’huile…Read More
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Difficulté : confirmé INGRÉDIENTS • 150 g de semoule • 600 g de cubes de poissons divers (saumon, cabillaud, colin) •…Read More
Pour : 10 personnes Niveau : facile . Préparation : 10 min Cuisson: 15 min INGRÉDIENTS • 100 g de noisettes torréfiées en poudre • 150 g de poudre d’amande …Read More
Pour : 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Difficulté : moyen INGRÉDIENTS • 400g d’agneau • 2 oignons • 4 carottes • 1…Read More
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Difficulté : débutant INGRÉDIENTS • 6 pilons de poulet (environ 1 kg) • 500 g de pommes de terre • 1 citron…Read More
Pour : 6 verres Préparation : 10 min Réfrigération : 1 h Difficulté : débutant INGRÉDIENTS • 1/4 de pastèque • 200 g de framboises • 4 feuilles de menthe…Read More
Pour : 6 personnes Niveau : assez facile Préparation : 15 min Cuisson: 15 min Repos : 3 h INGRÉDIENTS • 6 steaks de thon Pour la chermoula : …Read More
Pour : 10 personnes Difficulté : assez facile Préparation : 30 min Cuisson : 2 h INGRÉDIENTS Pour le bouillon • 500 g de viande d’agneau ou de veau •…Read More
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