En France, le racisme est condamné, documenté, débattu. Mais une dimension continue d’échapper en grande partie au radar juridique : ses effets psychiques. Anxiété chronique, troubles du sommeil, hypervigilance, dépression… autant de symptômes largement établis par la recherche scientifique et…readmore
Le gouvernement veut faire appliquer strictement les droits d’inscription différenciés pour les étudiants extracommunautaires dans les universités françaises. La possibilité de moduler les droits d’inscription a été instaurée en 2019 mais était jusqu’ici peu appliquée par les établissements universitaires. Le…readmore
Moelleuse et parfumée à la vanille, cette namoura se pare d’un coulis de fruits rouges acidulé pour une touche sucrée et légère. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes INGRÉDIENTSNAMOURA460 g de semoule moyenne de…readmore
De petites barquettes gourmandes, garnies de bœuf et de légumes au zaatar, pour un plaisir simple à partager. Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS1 pâte à pizza rectangulaire 400 g de…readmore
Délicate et rafraîchissante, cette alliance de crevettes et de fruits exotiques accompagne en douceur la rupture du jeûne. Préparation : 10 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS20 crevettes cuites 1 avocat 1 mangue 1 poignée de salade mâche…readmore
Dorée au four et parfumée aux agrumes, cette dorade allie fraîcheur acidulée et chair tendre pour une assiette simple et lumineuse. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnesINGRÉDIENTS2 petites dorades préparées 1 orange…readmore
Fraîcheur fruitée et énergie naturelle : ce smoothie banane-datte-coco est l’allié parfait des soirées du Ramadan. Préparation: 5 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS5 bananes 12 dattes mehjoul 20 cl de lait de coco 20 cl de lait…readmore
Quand la douceur des abricots rencontre la force des épices : un tajine de poulet revisité pour les tables du Ramadan. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnesINGRÉDIENTS4 cuisses entières de poulet 3…readmore
Entre tradition et modernité, ce tiramisu à l’amlou sera un dessert original et savoureux pour clore le repas du Ramadan. Préparation : 30 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTSAMLOU100 g d’amandes émondées 60…readmore
Croustillants à l’extérieur et fondants à cœur, ces falafels aux noix apportent une touche originale aux tables du Ramadan. Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 12 heuresINGRÉDIENTS175 g de pois chiches secs 1…readmore
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