Moelleuse et parfumée à la vanille, cette namoura se pare d’un coulis de fruits rouges acidulé pour une touche sucrée et légère. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes INGRÉDIENTSNAMOURA460 g de semoule moyenne de…readmore
De petites barquettes gourmandes, garnies de bœuf et de légumes au zaatar, pour un plaisir simple à partager. Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS1 pâte à pizza rectangulaire 400 g de…readmore
Délicate et rafraîchissante, cette alliance de crevettes et de fruits exotiques accompagne en douceur la rupture du jeûne. Préparation : 10 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS20 crevettes cuites 1 avocat 1 mangue 1 poignée de salade mâche…readmore
Dorée au four et parfumée aux agrumes, cette dorade allie fraîcheur acidulée et chair tendre pour une assiette simple et lumineuse. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnesINGRÉDIENTS2 petites dorades préparées 1 orange…readmore
Fraîcheur fruitée et énergie naturelle : ce smoothie banane-datte-coco est l’allié parfait des soirées du Ramadan. Préparation: 5 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS5 bananes 12 dattes mehjoul 20 cl de lait de coco 20 cl de lait…readmore
Quand la douceur des abricots rencontre la force des épices : un tajine de poulet revisité pour les tables du Ramadan. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnesINGRÉDIENTS4 cuisses entières de poulet 3…readmore
Entre tradition et modernité, ce tiramisu à l’amlou sera un dessert original et savoureux pour clore le repas du Ramadan. Préparation : 30 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTSAMLOU100 g d’amandes émondées 60…readmore
Croustillants à l’extérieur et fondants à cœur, ces falafels aux noix apportent une touche originale aux tables du Ramadan. Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 12 heuresINGRÉDIENTS175 g de pois chiches secs 1…readmore
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