C’est une épice incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. La chef palestinienne Ruba Khoury nous dit tout sur ce condiment rouge brique aux accents de fruits rouges et au parfum acidulé. “J’apprécie sa texture granuleuse, son goût acide…readmore
Tags : Proche-Orient
En sa qualité de président du comité Al-Qods, le roi du Maroc dénonce dans une lettre adressée au secrétaire général de l’ONU l’inacceptable politique israélienne et réaffirme le lien particulier entre le royaume et la Palestine. “Vous n’arracherez…readmore
Tout est parti d’une “idée folle” : perpétuer dans le Val-de-Marne, une tradition ancestrale menacée par la guerre civile syrienne. Un défi relevé par Samir Constantini, médecin de formation, aujourd’hui à la tête d’Alepia la première entreprise sur le marché de…readmore
Accueil
Articles défilants
International
LCDA TV
Proche-Orient
Zapping
Zapping du monde arabe
La mère palestinienne à l’honneur
C'est la fête des mères en Palestine. Une occasion pour se rappeler que cette journée marque pour certains palestiniens des sentiments partagés de tristesse et de fierté. Moatassem en fait partie. Sa mère est détenue par les autorités israéliennes…readmore
Accueil
Articles Culture
Articles défilants
Culture
France
Musique
Photographies & Arts
Théâtre
Un festival d’art contemporain interroge l’exil à Valenciennes
Chaque année, le thème est différent. Pour 2018, le festival « Cabaret de curiosités » à Valenciennes s'intitule « Exil. Exit. ». Coup d'envoi des hostilités aujourd'hui. Le Phénix-Scène nationale de Valenciennes organise, du 15 au 17 mars, la prochaine édition…readmore
A qui appartiennent l’houmous, le kebab et autres falafels ? Les mets endossent-ils la nationalité de ceux qui les mangent ? Peuvent-ils en cumuler plusieurs ? Ces questions pourraient prêter à sourire, mais, dans cette région du monde, revendiquer…readmore
International
Les dossiers du Courrier
Les Dossiers du Courrier
Proche-Orient
La bataille archéologique
Depuis l’occupation de Jérusalem-Est, en 1967, le gouvernement israélien utilise l’archéologie comme une arme contre les Palestiniens. Doté d’un budget colossal, il s’évertue à rechercher des traces du royaume de David et, dans le même temps, à étendre sa colonisation…readmore
International
Les Dossiers du Courrier
Les dossiers du Courrier
Proche-Orient
Michel Warschawski : « Israël a atomisé la question palestinienne »
Militant pacifiste israélien de la première heure, Michel Warschawski a créé en 1984 le Centre d’information alternative, avec la volonté d’informer des réalités de part et d’autre du mur. Installé à Jérusalem, il est l’un des observateurs les plus attentifs de…readmore
Accueil
Articles défilants
Les Dossiers du Courrier
Les dossiers du Courrier
Les dossiers du Magazine
Palestine : Résister autrement
Des colonies qui prolifèrent au mépris des résolutions de l’ONU aux déclarations dangereuses de Donald Trump sur Jérusalem, la Palestine fait face à un autre péril tout aussi pernicieux. Israël tente de piller son patrimoine culturel, archéologique et culinaire…readmore
Articles Culture
Culture
International
Livres
Proche-Orient
Les tribulations d’un bédeiste en Palestine
A travers un voyage dans les Territoires occupés, l’auteur José Pablo Garcia dépeint les conditions de vie des Palestiniens. Des situations difficiles, parfois ubuesques, néanmoins décrites avec humour. Parler d’une situation aussi complexe que celle de la…readmore
EN KIOSQUE
