Les Malaisiens ont mangé de la fausse viande hallal pendant 40 ans
Ces distributeurs importaient de la viande beaucoup moins chère pour l’écouler sous le label hallal avec la complicité des autorités.
Les autorités malaisiennes ont démantelé un « cartel de la viande » qui vendait depuis 40 ans de la viande faussement labélisée « hallal ». Ces distributeurs importaient de la viande beaucoup moins chère pour l’écouler dans ce pays asiatique à majorité musulmane.
Pendant 40 ans, de la viande de cheval ou même de kangourou a été commercialisée comme du bœuf hallal. C’est le journal malaisien New Straits Times (article en anglais) qui a mis au jour ce scandale fin décembre. Selon l’article, de hauts responsables d’au moins quatre agences gouvernementales ont participé au processus de falsification. Ils ont reçu de l’argent et des prostitués, de la part du cartel incriminé dans ce vaste scandale.
Les importateurs ont acheté au moins 25 tonnes de viande d’abattoirs non certifiés du Brésil, d’Ukraine, du Canada ou encore du Mexique. Les agents complices libéraient ensuite la marchandise à leur arrivée. Celle-ci partait aussitôt vers les entrepôts du cartel pour être mélangée à de la vraie viande hallal et reconditionnée.
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Grâce à un prix de revient de la fausse viande hallal inférieur moitié à celle issue d’abattoirs certifiés, cette technique a permis de générer d’importantes marges. Le cartel a en outre évité les taxes, les droits et les coûts liés au processus de certification hallal.
L’Association des commerçants et colporteurs de Kuala Lumpur a immédiatement demandé à ses membres d’arrêter temporairement la vente de produits à base de bœuf. Sur les réseaux sociaux, le scandale de la fausse viande hallal indignent de nombreux Malaisiens. Les musulmans en particulier ont exprimé leur sentiment d’humiliation après la révélation de cette fraude qui a duré des décennies.
Il y a quelques années, le pays avait déjà été secoué par un autre scandale alimentaire. Du chocolat du géant britannique Cadbury contenait des traces de porc selon le ministère malaisien de la Santé. Le fabricant avait été contraint de retirer ses chocolats des commerces.
