La rédaction

Coca (Pizza Algérienne)

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 10 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 60 min Difficulté : facile INGRÉDIENTS POUR 10 CHAUSSONS • 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce…Lire la suite

Sablés à la noisette et canelle

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 15 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Difficulté : facile INGRÉDIENTS • 225 g de beurre • 375 g de farine T55 • 125 g de sucre semoule…Lire la suite

Tajine aux croquettes de poulet

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Difficulté : facile INGRÉDIENTS • 6 escalopes de poulet • 1 oignon émincé • 1…Lire la suite

Couscous sucré seffa ou Mesfouf

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Difficulté : moyen INGRÉDIENTS • 1 kg de graines de couscous fin • 50 g…Lire la suite

Sangria aux fruits

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 6 verres Préparation : 20 min Réfrigération : 1 h Difficulté : débutant INGREDIENTS : • 50 cl de jus de raisin rouge • 25 cl de jus…Lire la suite

Bricks à l’oeuf

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 10 personnes Niveau : facile Préparation : 10 min Cuisson : 5 min INGRÉDIENTS • 10 feuilles de brick • 10 œufs frais …Lire la suite

Tajine aux choux farcis

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 Difficulté : moyen     INGRÉDIENTS • 1 poignée de pois chiche trempés…Lire la suite

Mhabez en tarbouches

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Pour : 12 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Difficulté : très facile INGRÉDIENTS (pour 35 mkhabez environ) • 600 g d’amandes moulues • 300 g de sucre en…Lire la suite

24 heures avec un coursier

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1596814453826-0'); }); Quatre jours par semaine, il pédale dans Paris et sa petite couronne. Au compteur : entre 50 et 60 kilomètres en huit heures de travail. Jean-Charles Boutin – “JC” – est coursier à vélo depuis deux ans.…Lire la suite