Véritable miracle du désert, les dattes accompagnées de laitage ont longtemps constitué la base alimentaire des populations nomades. Elles sont par ailleurs vivement recommandées pour la rupture du jeûne, notamment en raison de leurs sucres rapides. Fruits…readmore
Certes, ils sont très caloriques mais si vous parvenez à limiter leur consommation à une poignée par jour, soit une dizaine de noix ou une trentaine d’amandes ou de pistaches, vous ne prendrez pas un gramme Parmi les…readmore
Si vous raffolez des yaourts à boire, vous êtes au bon endroit. Mais plutôt que de céder aux sirènes de l’industrie agroalimentaire, optez pour la version traditionnelle de cette délicieuse boisson veloutée et légèrement acidulée : le lben. …readmore
Comment résister à ce qu’on appelle le “Nutella berbère” ? Consommé au petit-déjeuner ou au goûter, l’amlou est une pâte gourmande composée d’amandes torréfiées, d’huile d’argan et de miel. Sa recette est un jeu d’enfant. Après avoir grillé…readmore
Il est produit par les abeilles qui transforment le nectar recueilli sur les fleurs, mais ça vous le savez déjà ! En revanche, ce que vous ignorez peut-être, c’est que chaque miel a une couleur, une onctuosité, une texture et un…readmore
Curieuse et inspirée, la blogueuse Asma Soussi est une touche-à-tout : mode, déco, beauté, architecture, voyage ou cuisine, elle partage ses bons plans qu’elle sélectionne avec goût. Aujourd’hui, c’est sa vision culinaire du ramadan qu’elle nous livre. Asma…readmore
Ils sont randonneurs, bouquinistes, peintres, slameurs, musiciens… La ville d’Oran, dans le nord-ouest de l’Algérie, fourmille de jeunes talents qui ne demandent qu’à être entendus. Nous sommes allés à leur rencontre. ESCAPADE DANS LA NATURE …readmore
Et si on troquait nos cosmétiques onéreux et parfois nocifs contre des recettes ancestrales faites maison ? Six instagrameuses de l’univers mode, de la beauté et du lifestyle dévoilent leurs préparations à base de produits phares de la Méditerranée. …readmore
Aucune diète traditionnelle n’a été étudiée avec tant de soin. Et pour cause : le régime méditerranéen fait de ses adeptes des champions de l’espérance de vie. Et qui plus est permet de vieillir en bonne santé. Zoom sur…readmore
Le concept : se faire tirer le portrait de manière ludique dans le costume de grands personnages historiques, héroïnes des contes de Perrault, tableaux de Renoir… Si vous avez toujours rêvé de porter une robe Empire à la Joséphine de Beauharnais ou…readmore
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