Ingrédients :2 bananes bien mûres10 dattes Majhoul TOOMORE250 g de farine 200 ml de lait3 oeufs1 sachet de levure chimique1 c. à soupe d’extrait de vanille1 c. à soupe de cannelle (facultatif)1…Read More
La baguette, choisie pour le patrimoine culturel immatériel de l’Unesco
La France a choisi, ce vendredi, de présenter la candidature de la baguette de pain à l’inscription au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Le ministère de la Culture avait Read More
Toomore : un coffret à l’honneur de la femme marocaine
La crise sanitaire a mis à mal les relations sociales. Le monde s’est transformé et les sociétés renfermées. La célèbre enseigne de dattes premium et de ses dérivéRead More
Un défilé d’Yves Saint-Laurent sur les dunes du Sahara marocain
Dans le désert infini et sur les dunes de sable qui s’étendent à perte de vue, des silhouettes pointent à l’horizon, commencent à prendre forme à mesure qu’elles s’approchent d’une Read More
Le couscous entre au patrimoine de l’Unesco
C’est la première fois que quatre pays du Maghreb unissent leurs efforts pour déposer un dossier commun. Et ça a marché ! Le couscous, plat emblématique de l’Afrique du Nord, est Read More
Les travailleurs saisonniers sauvent la récolte française de clémentines
Pour récoler les clémentines de Corse, principale région productrice en France, les agriculteurs font appel chaque année à des travailleurs saisonniers. En cette période de pandémie, cette dépendance est Read More
L’harissa, piquante et célèbre, ce produit phare de la cuisine tunisienne
Une sauce piquante, l’harissa, ramenée d’Andalousie, elle porte haut et fort l’étendard de la gastronomie tunisienne. Nous sommes à Nabeul, au Cap-bon, situé sur la côte Nord-est de la Tunisie. De Read More
Covid-19 : les voyageurs de Tunisie ne seront plus admis en Europe
La Tunisie vient de quitter la liste des pays dont les voyageurs sont autorisés sur le territoire de l’Union européenne. Une décision prise en raison de l’évolution de sa Read More
La Kachabia, manteau typique des pays du Maghreb revient à la mode
La Kachabia est faite de produits nobles de grande qualité. Sauf que ce manteau lourd typique des pays du Maghreb est en danger. Il est de moins en moins vendu ces dernières années. Read More
Classement mondial des passeports : le Maghreb encore en retrait
Comme régulièrement, le cabinet Henley & Partners a dévoilé son index mondial des passeports. Sorte de classement des meilleures nationalités pour voyager. Sans surprise, le haut du classement est occupé par Read More
EN KIOSQUE
