Il n’avait que 20 ans lorsqu’il a fondé Planet Sushi. En 1998, l’enseigne devient leader de la restauration japonaise. Elle compte aujourd’hui 70 restaurants en France et &Read More
Fini le temps des petits boui-boui qui ne paient pas de mine. Dorénavant, la restauration s'invente autrement. Autour du digital, de la franchise et d'un concept fort. Portraits d'entrepreneurs Read More
Fondateur du cabinet de conseil Positive Works, cet expert du management en franchise depuis plus de vingt ans nous explique les contours de ce modèle de réseau commercial, qui se Read More
Le producteur Tarak Ben Ammar aux prises avec la justice
Le producteur cinématographique Franco-Tunisien Tarak Ben Ammar connaît des ennuis judiciaires pour banqueroute, a révélé jeudi BFM TV Buisiness. Synonyme de success story, son parcours Read More
Le Bras de fer entre le Maroc et la Turquie en terre africaine
Le président turc est à la fin d’une tournée en Afrique qui devait le conduire en Algérie, en Mauritanie, au Sénégal et Read More
David Nahmias, la figue comme une madeleine
Originaire du village de Taznakht, ce juif marocain établi aux Etats-Unis perpétue un héritage familial ancestral : la mahia, une eau de vie à base de figues qui fait sensation Read More
Seul membre d’une famille de sept enfants à avoir émigré en France, dans les années 1980, Abdeslam Ourzik, adjoint municipal dans la Vienne, revendique sa double culture. Né à Meknès en 1964, Abdeslam Ourzik déRead More
Avec l’arrivée du géant chinois de l’automobile électrique BYD au Maroc et l’adhésion du Royaume à la nouvelle route de Read More
Jaafar Heikel: « l’innovation doit être un outil de prévention »
FUTUR.E.S in Africa débute aujourd'hui à Casablanca pour « débattre avec ceux qui font l'innovation en Afrique ». Le Professeur Jaafar Heikel est l'Read More
Les blocs en béton de la société Blocstop sécurisent de nombreux événements en France. Ils ont été imaginés par Read More
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