Véritable miracle du désert, les dattes accompagnées de laitage ont longtemps constitué la base alimentaire des populations nomades. Elles sont par ailleurs vivement recommandées pour Read More
Certes, ils sont très caloriques mais si vous parvenez à limiter leur consommation à une poignée par jour, soit une dizaine de noix ou une trentaine d’amandes Read More
Si vous raffolez des yaourts à boire, vous êtes au bon endroit. Mais plutôt que de céder aux sirènes de l’industrie agroalimentaire, optez pour la Read More
Comment résister à ce qu’on appelle le “Nutella berbère” ? Consommé au petit-déjeuner ou au goûter, l’amlou est une Read More
Il est produit par les abeilles qui transforment le nectar recueilli sur les fleurs, mais ça vous le savez déjà ! En revanche, ce que vous ignorez peut-être, Read More
Curieuse et inspirée, la blogueuse Asma Soussi est une touche-à-tout : mode, déco, beauté, architecture, voyage ou cuisine, elle partage ses bons plans qu’elle séRead More
Pour : 6 verres Préparation : 10 min Réfrigération : 1 h Difficulté : débutant INGRÉDIENTS &Read More
On connaît bien les ftours des Français d’origine maghrébine et leurs traditionnelles chorbas et hariras, mais on occulte souvent ceux des autres populations vivant Read More
Pour : 10 personnes Difficulté : assez facile Préparation : 30 min Cuisson : 2 h INGRÉDIENTS Pour le bouillon &Read More
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Difficulté : confirmé INGRÉDIENTS • 500 g Read More
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